お酒を飲むなら大根がおすすめ！理由は？ NEW

大根の酵素は熱に弱いので
・大根サラダ
・大根スティック
・大根おろしがおすすめ！

⁡ただ結論からいうと、大根の酵素がアルコールを分解してくれるわけではないんです。

大根に多く含まれる酵素は、
でんぷんを分解、たんぱく質を分解、脂質の消化を助ける働きがあり
⁡
お酒そのものではなく、一緒に食べた料理の消化を助けるのが主な役割ということになります(^^)

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